Judul : resep sate khas blora
link : resep sate khas blora
resep sate khas blora
Resep sate khas blora
Blora adalah salah satu kabupaten di jawa tengah yang secara langsung bersebelahan dengan propinsi jawa timur khususnya kabupaten bojonegoro selain kerajinan kayu dan minyaknya blora juga mempunyai kuliner yang sangat pezat disini kami mencoba untuk mengulas tentang sate khas blora
250 gram daging sapi has dalam yang telah di potong potong 2 x 2 cm
125 gram kacang tanah goreng ,haluskan
200 ml santan instan
1 sendok makan minyak goreng
bumbu halus
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar yang telah di sangrai
1/4 dendok teh merica
2 cm kencur
15 buah cabai rawit
1 sendok teh garam
50 gram gula merah
bahan kuah sate
3 butir bawang merah yang telah dihaluskan
1 siung bawang putih haluskan
2 butir kemiri yang telah dihaluskan
1/4 sendok teh merica yang telah dihaluskan
1 cm kunyit
2 lembar daun salam
1 batang serai yang telah dimemarkan
2 cm lengkuas dimemarkan
300 ml santan kental instan
2 sendok makan minyak goreng
cara membuat sate blora
tumis bumbu halus hingga harum ,masukan kacang tanah halus sambil di aduk tuangkan santan sedikit demi sedikit,setelah mendidih angkat dan dinginkan
bumbui daging dengan 1/2 bagian adonan kacang,diamkan selama 15 menit,tusuk daging dengan tusukan sate kemudian bakar diatas bara api hingga matang sambil dioles dengan sisa bumbu
cara membuat kuah sate blora
tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,serai,lengkuas dan tuang santan masak hingga mendidih kemudian angkat
sajikan sate blora dengan kuah dan sambal kecap
Mau resep lainya disini tempatnya
Demikianlah Artikel resep sate khas blora
Sekianlah artikel resep sate khas blora kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel resep sate khas blora dengan alamat link https://contoh-definisi-pengertian.blogspot.com/2014/12/resep-sate-khas-blora.html