Judul : cara mudah membuat batagor
link : cara mudah membuat batagor
cara mudah membuat batagor
Resep sederhana batagor
Bahan bahan
daging ayam 150 gram dicincang
minyak wijen 3 sdm
daun bawang 1 batang, rajang halus
tahu putih ukuran besar 5 buah, potong segitiga
kulit pangsit goreng 9 lembar
tepung kanji/tapioka 6 sdm
telur 1 butir
ikan tenggiri 150 gram, cincang halus
garam secukupnya
Bahan sambal kacang
gula pasir 1 sdm
kacang tanah 100 gr goreng, haluskan.
air hangat 125 ml
cabai merah 4 buah sangrai, haluskan.
garam 1/2 sdt
cuka 1 sdm
Membuat sambal kacang dengan cara mencampurkan kacang yang sudah dihaluskan dengan cabai goreng, cuka, gula dan garam sampai rata. Tambahkan air hangat untuk mengencerkannya aduk merata.
Cara membuat batagor sederhana
Pertama membuat adonan isi batagor pembuatannya dengan kocok telur lalu masukkan daging ikan dan ayam yang sudah dicincang, minyak wijen, tepung tapioka, rajangan daun bawang dan garam. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.Keruk isi tahu untuk tempat mengisi adonan. Masukkan adonan isi ke dalam tahu. Lakukan juga pada kulit pangsit dengan mengisi adonan tersebut lalu bungkus seperti biasanya.
Panaskan minyak dalam penggorengan. Goreng tahu dan pangsit hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Potong batagor menjadi 2 atau 3 bagian taruh ke piring saji siramkan saus kacang diatasnya.
Lebih enak jika anda yang penggemar pedas bisa menambahkan langsung pada resep batagor tahu asal bandung tersebut dengan sambal. Silahkan pelajarin terlebih dahulu lalu praktekin langsung karena ilmu yang bagus itu adalah praktek percobaan langsung agar tahu bagaimana pembuatannya yang benar.
untuk mendapatkan resep resep di seluruh dunia
Demikianlah Artikel cara mudah membuat batagor
Sekianlah artikel cara mudah membuat batagor kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel cara mudah membuat batagor dengan alamat link https://contoh-definisi-pengertian.blogspot.com/2015/01/cara-mudah-membuat-batagor.html